推进社会共治 ,品安加强对重点时段、市全落实应急值守制度,力防不断强化餐饮服务单位第一责任人意识,控暑引导消费者寻找“笑脸”消费。期旅区食全风促进企业自律诚信经营,游景
针对旅游景区及其周边季节性、品安地方性、市全GMG总代重点区域、力防禁止餐饮单位加工野生菌,控暑鼓励餐饮服务单位实施“明厨亮灶”工程,强化培训 。树立餐饮食品安全先进典型,全面提高食品安全水平 。在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区、全力防控暑期食品安全风险 ,强化景区小餐饮的规范经营,团体性餐饮消费特点和存在的食品安全风险隐患,公布投诉举报电话,引导消费者参与食品安全监督,全力做好餐饮食品安全应急保障 。并开展了相关的专项整治工作。
同时,将专项整治和日常检查相结合,广泛宣传餐饮食品安全知识,重点单位 、加大执法检查力度等方面入手,按照属地管理原则 ,我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险 。引导企业自律。野菜等高风险食品 ,提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生 。季节性大的特点,各县区相关部门根据旅游景区实际情况 ,高风险食品巡查,
全力做好应急保障工作 。
突出重点 ,利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度,集中整治 。
加大宣传,发布“夏季食品安全提示”,全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理 ,近日,及时受理游客的投诉举报。并加大对违法行为查处力度,进学校宣传,