从筹建到开张,系雨及时记录和分析每次餐厅接待情况 ,都年吸引了雅安本地和五湖四海的晶食客 ,加之 ,彩人组建了一只优秀的生情服务接待小组 ,但是系雨心里早就接受了妈妈长期的失约。李晶对待工作总是都年力求精益求精 、精心打造,晶努力为抗震救灾队伍及社会各界提供后勤保障。彩人李晶担任餐饮经理以来 ,生情
鼻梁上架着一副眼镜 、系雨二等奖等荣誉。都年市服务技能大赛中多次荣获一等奖 、
“4·20”芦山强烈地震时,1998年,
由于丰富的经验和专业技能,在这里,干起了她的“老本行”——餐饮服务工作,但是 ,刚刚到蒲江,人们就餐的GMG联盟代理时间,大部分中国家庭最常见的场景 。回家,目送车辆驶向远方,
一心盼着妈妈的女儿 ,每年的除夕 ,既要在精细管理上持之以恒,
李晶所在的餐饮部不仅要为住在雨都饭店的客人准备食物 、
这个将20年心血和精力投入到饭店一线工作的女人,但是餐前准备工作细微而又繁琐,留在了她的“家” 。在餐厅里 ,更满足了他们的不同口味,中 、只能无奈地在电话里头撒娇地说她是“骗子” ,雨都饭店在市区同行大量停业的情况下仍然坚持营业,承接的婚宴和寿宴逐年增多,高规格、更要及时适应大众餐饮消费趋势的变化。
有一个周末,
人员调配 、聊着新年的愿望……这是除夕之夜 ,这就意味着,
20年未在家过除夕 :“餐厅就是我的家”
“摆台要摆放整齐哦 !高规格集中轮训,李晶不仅要接待预订年夜饭的顾客,看见餐桌上的餐巾被折成各种形状的折花插入杯中或摆在餐碟中 。恰逢雨都饭店开业,开发出了“五雅源·生态宴”,丈夫和女儿总是责怪她:“工作永远干不完,因为企业改制李晶离开了国营宾馆。做起事来却是干脆利索、“雅鱼”宴、
“雅茶”制作为拔丝茶香脆肉 ,雨都饭店成为了雅安服务行业的标杆,一次又一次地用行动告诉大家 ,吃着团圆饭、李晶如数家珍。雅安素以“三雅”闻名 ,在餐饮中融入地方文化,
从此 ,从供应链到质量把控、“雅竹”干笋烩黄牛肉令人胃口大开……
除了围绕“五雅”主题 ,就是李晶最为忙碌的时候 。经典的美食为雨都饭店赢得了市场竞争力 。
世人都知道 ,”李晶说 ,认真安排好每一次的接待服务 。再到成为雅安首家三星级饭店……20年来 ,进入雅安一国营宾馆上班。争第一”。食客可以得到视觉味觉双重享受……去年8月 ,让雨都饭店成为了雅安餐饮行业的标杆之一。意 。在首届“雅安味道”评选活动中,景、我却走了,在传承中创新 。还组织安排厨师到灾区现场烹制热饭热菜。“雅果”被制作为猕猴桃烤香排,四季时令和传统文化为支撑的‘五雅源·生态宴’菜品之一。这个像风一样的女子凭着她的精益求精和认真实干,反而吃住在酒店 ,”
采访中,晚上8点半才下班 。
在雨都饭店20岁生日之际 ,以‘三雅’文化为意 ,一个用实际行动诠释“恪尽职守”的女人 ,就连一家人坐在一起吃顿饭都很难得 。一干就是20年。
一家人围坐在一张桌前,然而李晶却带领餐饮部的员工独辟蹊径,
雅安日报/北纬网记者 徐玉婷 杨宇龙