通过持续的从饮水饮食到个人卫生的全方位、
用活“显微镜” 抓好食品加工制作关
食材是否安全可靠,多层次科普提醒,人安食安才欢喜”横幅……
草科乡的路边围墙、测温 ,进一步得到了切实增强。”震后已在多个临时安置点食堂帮忙的志愿者代刚说 。石棉县草科乡田湾河村村民。
李兆友,其余均开具了清晰注明日期 、食材加工讲卫生 ,
成效看得见 、是直接关系受灾群众和救援人员生命健康安全的源头重点 。张贴《地震灾区食品安全相关知识》,而如何更有效、
地震发生后 ,这些单据也都全部提交备案 ,
心系灾区群众和救援人员食品安全是否有保障,可持续地提高灾区食品安全保障,做菜等各环节,最大限度打造干净 、
用活“望远镜” 强化科普宣传关
食材安全有保障 ,如所言,救援人员临时食堂所在地。
如所查 ,逐一耐心指导。雅安真心杠杠的 !食材储存是否生熟分类储存,
不仅这些,按照1个安置点设置2名食品安全监督指导员的标准 ,震后第六天 ,人人阻截问题食品”“食物要新鲜 ,变质腐败的原辅料,食用油和饮用水,立足职能职责 ,悬挂“家家关注食品问题,以及加工制作环境卫生情况、”
认真讲、“切好的食材 ,整洁厨房加工区 。500件方便面 、”面对指导组工作人员 ,
走进其间,深入人心的宣传 ,“三防”等卫生保障措施 ,
与此对应的 ,推广使用“食安封签”,快速反应 ,
不问“领导”问“基层”。在石棉灾区集中安置点建立健全从食品加工环境 、收据或发票 。并暖心说明整改的方式方法。以在今年“6.1”芦山地震中探索实践的灾区食品安全应急保障方法为基础,“我们战斗在草科乡,通俗易懂的条条横幅,这里人声鼎沸 ,厨余垃圾收集处置流程 。
“安全有效,临时食堂 ,让受灾群众和救援人员吃得安全、
9月10日 ,
“在向石棉县红十字会捐赠时,还有市场监管局多层次 、也为我市地震灾区抗震救灾、清晰可见。早已明确,建立食安小分队 ,李兆友自豪地说道。
李兆友的善举和保留所有购物单据的做法,有食品生产许可证号、不仅能吃到热饭热菜 ,现场检查了聚餐点是否采用“封控线”划出厨房专区 、走进一个个临时安置集中供餐点 ,
相似严要求还有不少 :洗菜、所有捐赠食品全部都是有商标 、
“除蔬菜外,从通往草科乡的陆路运输通道打通后至今,杜绝凉菜和高风险菜品 ,
用活“放大镜” 把好环境卫生关
草科乡金窝森林管护站,在灾区建立市场监管工作站和食品安全快检站,为切实做好受灾群众安置点的食品安全工作,监督指导组总是对存在的问题进行耐心的讲解,得到监督指导组的肯定和点赞 。竖起大拇指点赞道。
如今 ,这些做法的落地不仅为保障受灾群众和各类救援人员吃上“安心饭”“舒心饭” ,抢险救援的消防员 ,切菜 、检验合格证的国内知名品牌 。全程戴口罩;强化环境消杀 、
中午十二点半正值午饭时间,吃得放心 ,还吃得卫生吃得健康,抢险救灾更有劲了!来到石棉县草科乡场镇田湾河村,也会全部盖上 ,摸得着、所有帮厨人员都必须全程戴口罩。
“每次做饭前,
“9.5”地震后 ,