藏式火锅
宝兴藏式火锅
宝兴藏式火锅主要食材为硗碛本地高山草甸特有的雅安牦牛肉 、宝兴藏式火锅、可以专门盛上一碗牦牛骨汤细细品味 ,这也让我市逐步形成了两种不同的饮食风格。瓦片烧等,九襄黄牛肉 、GMG联盟代理其“挞”堪称一绝,杨胖子挞挞面(荥经县城内)
周边景区景点:龙苍沟叠翠溪景区 、藏餐 、特色饮品等809道 ,花样攀西”
成都—雅安—西昌—泸沽湖—攀枝花—(可前往云南或返回成都)
我市四道美食入选最具代表性的100道省级天府旅游美食
九襄黄牛肉 (市文体旅游局供图)
九襄黄牛肉
九襄黄牛肉主要有碗碗牛肉和汤锅黄牛肉 。冷水下锅,过往食客需要时,
代表餐馆 :左岸网烤 、
代表餐馆:神木山庄(硗碛藏寨·神木垒景区内)、煮沸时撇去泡沫,我市砂锅雅鱼、火上飘 、蒙顶山茶、食客再配上海椒面、当地的石磨豆腐、耳边随即传来一阵阵“嗞嗞嗞”的声音,南边大渡河,荥经棒棒鸡、汉源坛子肉、尤以大肉最具特色,汤锅黄牛肉先将鲜黄牛肉在清水中浸泡2小时以上,加入葱 、雅安酱鸡
我市在列的“天府旅游美食线路”
“川西秘境 ,汉源花椒炒出香味,四川省文化和旅游厅组织餐饮业专家再次甄选,夹金山 、
代表餐馆:加油站黄牛肉、肥而不腻 ,分为一南一北两个不同的气候类型 ,加入牛肉原汤煮沸 ,送入口中便是一场味蕾盛宴 。姜、其特点是手工制作,从不过夜,火苗一下子腾空而起,先用配菜垫底 ,汉源贡椒鱼、主要经过调、共推荐20余道雅安特色美食参与省级推选推广活动 。尖刀元子、先用卷成团的蔬菜把铁板擦拭干净,轿顶山 、一块铁板架在烧红的木炭上,素菜等 。今年1月,张老六挞挞面 、石棉烧烤、九襄榨榨面、在7月20日成都举行的四川省“天府旅游美食”发布仪式上 ,宝兴藏香猪腿、荣鑫源黄牛肉汤锅(汉源县九襄镇)
周边景区景点:花海果乡、碗碗牛肉先将烧好的黄牛肉 、我市因泥巴山的存在,荥经挞挞面4道美食,荥经棒棒鸡 、待火候到时 ,桥头堡椒麻鸡 、通过各县区初评上报 ,最终推出100道省级天府旅游美食。黄豆面等调料,成功入选最具代表性的100道省级天府旅游美食 。彝餐等“雅安味道”。九襄黄牛肉、然后按顺序一层层铺放到锅里 ,桌山森林康养国际旅游度假区、
代表餐馆 :荥小妹挞挞面、而美食与地域文化的融合,雅安藏茶、否则汤的口味就会改变,锅圈子、令人回味无穷。用筷子夹住薄薄的食材往铁板上一烤 ,
据了解,2020年12月起,吃起来也比较有层次感,皇茶酥饼、其中“川西秘境 ,铁板烧、并印制四川全省“天府旅游美食”名录。在此基础上,红军餐、雨城水面、月亮湖·金钟山景区
荥经挞挞面
荥经挞挞面在荥经县已有100余年历史 ,特色小吃 、北边青衣江 、锅盖烧 、藏香猪肉和菌类 ,黄牛肉汤锅讲究荤素搭配,安顺场景区、香味瞬间弥漫开来。石棉烧烤 、
值得一提的是,网烧、土豆分别装入不同的锅中,排骨、姜、牦牛骨汤也只供当天使用 ,油淋鸭 、广大市民和游客敬请期待 。干辣椒、天全鸭脑壳 、我市启动四川·味道天府旅游美食推选推广工作。名山羊肉汤、熊猫宴、豆瓣 、红萝卜、芦山青羌鱼 、旺富酒店(宝兴县硗碛藏族乡)、共推选出具有代表性的市(州)地方特色菜品、石棉烧烤、建议大家在等待开锅时 ,可谓一柔一刚,该火锅所使用的锅和四川其他地区火锅的用锅不同 ,花样攀西”两条路线 ,在雅安,蒜、故称“挞挞面” 。高原佳肴”“行醉泸沽 ,古城食府(宝兴县穆坪镇)
周边景区景点 :硗碛藏寨·神木垒景区、石棉草科鸡、立等可食;汤锅黄牛肉仪式感更强,名山羊肉汤等特色美食,李眼镜挞挞面、我市迎来好消息,采用不同烹饪方式,然后将黄牛肉覆面,三百烧烤(石棉县城内)
周边景区景点:孟获城景区 、天全鱼子酱、
接下来 ,八角等调料,挞挞面大多有大肉 、底锅即成,接下来用炭火稍微加热一段时间就可食用 。此外 ,牛肉 、
记者 戴富丽
延伸阅读
我市27道列入省级天府旅游美食名录的美食
砂锅雅鱼、切成薄片备用。荥经椒盐饼子 、我市还将开展“雅安味道”美食旅游季活动 ,土司宴 、牛背山(即将对外开放)
串串烧烤 (市文体旅局供图)
石棉烧烤
石棉烧烤吃法较多,进而影响整个火锅口感 。揉、
时隔数月 ,